درخت گردو Walnut tree یکی از درختهای با ارزش مناطق معتدله. که به خاطر میوه خوشمزه و پرخاصیتش، بین کشاورزا و باغدارا خیلی محبوبه. این راهنما برای کسایی نوشته شده که می‌خوان از مرحله کاشت تا برداشت گردو رو به‌صورت اصولی و درست یاد بگیرن. توی این مطلب، گیاهپزشک تایمکس درباره کود دهی درخت گردو، هرس و نگهداری، نحوه کاشت، بار دهی این درخت، آبیاری و تغذیه و انواع درخت گردو توضیح داده.
اگه این نکات درست رعایت بشن، می‌تونه باعث بشه محصول باغ بیشتر و باکیفیت‌تر بشه. چون درخت گردو عمر طولانی داره و سالهای زیادی بار میده، خیلی مهمه که از همون اول با برنامه پیش برید. انتخاب جای مناسب برای کاشت، رسیدگی منظم و تغذیه درست درخت، نقش زیادی در موفقیت و سودآوری باغ داره. با ترکیب تجربه‌های بومی و دانش روز، میشه یه باغ گردوی پربار و پرسود داشت.
اگه براتون سوالی پیش اومد یا به راهنمایی نیاز داشتید، با ما تماس بگیرید. با خوشحالی در کنارتون هستیم تا یه باغ درخت گردو خوب و پرمحصول داشته باشید.
بهترین کود برای درخت گردو
طبق تجربه شخصی من در مشاوره با باغات درخت گردو و همچنین طبق توصیه وبسایت معتبر waltree.eu
“Nitrogen is the most important nutrient in walnut trees. Trees need nitrogen to grow strong and produce walnuts. Let’s explore why nitrogen is so important and how growers can use it wisely.”
بهترین کود برای کود دهی درخت گردو موارد زیر هستند که در جدول ذکر کردم:
| نوع کود | تاثیر استفاده از کود برای درخت گردو |
| کود دامی پوسیده | باعث بهبود ساختار خاک میشه |
| کود نیتروژنه | برای رشد برگ‌ها و شاخه‌ها |
| کود فسفاته | تقویت ریشه و افزایش گلدهی و بار دهی |
| کود پتاسه | افزایش کیفیت مغز، بهبود طعم و مقاومت در برابر خشکی و سرما |
| کود هیومیک اسید | افزایش جذب عناصر غذایی و بهبود ساختار خاک |
| کودهای ریزمغذی | برای جلوگیری از کمبود و افزایش کیفیت میوه. |
موارد کودی که بالا ذکر کردیم همگی در فروشگاه تایمکس موحود هستند. اگه می‌خواهید برای گیاهاتون بهترین کود کشاورزی رو پیدا کنید و رشدشونو تضمین کنید، برای خرید کود با کیفیت با ما تماس بگیرید. ما بهترین گزینه‌ها رو براتون داریم!
هرس درخت گردو
راجع به هرس درخت گردو، ما در مقاله ای جداگانه براتون به طور کامل و همچین براساس مراحل رشد توضیح دادیم. اما در ادامه به طور مختصر، مرحله به مرحله هرس این درخت رو توضیح دادیم:
- اول تاج، تنه و همه شاخه‌ها رو خوب نگاه کنید. شاخه‌های خشک، شکسته، بیمار یا آفت زده رو پیدا کنید.
- شاخه‌های خشک یا پوسیده رو با قیچی یا اره تیز ببرید.
- شاخه‌هایی که در هم پیچیدن یا به سمت داخل تاج رشد کردن رو حذف کنید. اینطوری نور و هوا راحت‌تر به همه جای درخت میرسه و سالم‌تر می‌مونه.
- شاخه‌هایی که خیلی بلند شدن یا سایه زیادی می‌اندازن رو کمی کوتاه کنید. این کار باعث تعادل درخت میشه و احتمال شکستن شاخه‌ها رو کم میکنه.
- شاخه‌های نازک و بی‌فایده که از پایین تنه یا روی شاخه‌های اصلی رشد کردن رو حذف کنید. این شاخه‌ها فقط انرژی درخت رو هدر میدن.
- بریدگی‌های بزرگ و عمیق رو با چسب باغبانی یا ضدقارچ بپوشونید. این کار جلوی ورود آفت و قارچ رو می‌گیره.
- ما توی مقاله‌ی «هرس درختان گردو» همه چیز رو در مورد هرس توضیح دادیم، از زمان مناسبش گرفته تا روش‌های مختلف هرس. یه سر به مقاله بزنید تا کامل دستتون بیاد باید چیکار کنید.
کاشت گردو
اگه می‌خواهید درخت گردو بکارید، نکاتی که در پایین نوشتم رو حتما رعایت کنید.
- انتخاب زمین: گردو خاکی رو دوست داره که زهکشی خوبی داشته باشه و نور کافی بهش برسه. خاک سبک شنی یا لومی مناسبه.
- انتخاب نهال: بسته به منطقه نهال مناسب رو انتخاب کنید.
- زمان کاشت: بهترین زمان کاشت درخت گردو، فصل پاییز یا اوایل بهاره، وقتی درخت خواب هست و هنوز برگ نداده.
- روش کاشت: چاله‌ای به عمق حدود ۶۰ تا ۸۰ سانتی‌متر بکنید، خاک نرم و کمی کود آلی بریزید، نهال رو وسط بذارید و خاک اطرافش رو محکم کنید.
- آبیاری: آبیاری رو به صورت منظم انجام بدید، ولی آب‌دادن زیاد باعث پوسیدگی ریشه میشه.
- نگهداری اولیه: بعد از کاشت، علف‌های هرز رو کنترل کنید و در صورت نیاز از کودهای آلی استفاده کنید تا رشد بهتری داشته باشه.
درخت گردو چند ساله بار می دهد؟
- نهال پیوندی: ۳ تا ۴ سال بعد از کاشت شروع به میوه‌دهی میکنه.
- نهال غیرپیوندی (از بذر): ۵ تا ۷ سال طول میکشه تا میوه بده.
- باردهی کامل: معمولاً بین ۷ تا ۱۰ سالگی درخت انجام میشه.
البته این عددها تقریبی هستن و بسته به نوع گردو، شرایط خاک، آب و هوا و مراقبتها می‌تونن تغییر کنن.
جلوگیری از سرمازدگی درخت گردو
- انتخاب محل مناسب: درخت‌ها رو جایی بکارید که بادهای سرد مستقیم کمتر بخوره و شیب ملایم داشته باشه.
- آبیاری مناسب قبل از سرما: خاک کمی مرطوب باعث میشه سرمای شدید کمتر به ریشه آسیب برسونه.
- کوددهی و تغذیه اصولی: نهال و درختان، تغذیه مناسب داشته باشن تا سالم و مقاوم بمونن.
- پوشش حفاظتی: تو مناطق خیلی سرد می‌تونید تنه و شاخه‌های درخت رو با پلاستیک یا پارچه بپوشونید. فقط باید دقت کنید که هوا بتونه جریان پیدا کنه تا رطوبت زیاد باعث پوسیدگی یا بیماری نشه.
- انتخاب رقم مقاوم: از ارقامی از گردو که مقاوم به سرما هستن استفاده کنید.
- هرس به موقع: شاخه‌های ضعیف یا اضافی رو هرس کنید تا انرژی درخت صرف رشد شاخه‌های قوی و مقاوم بشه.
خلاصه اینکه، محل مناسب، پوشش حفاظتی، تغذیه، آبیاری، مراقبت و نگهداری درخت و انتخاب رقم مقاوم کمک میکنه درخت گردو کمتر سرما بزنه.
درخت گردو را چگونه آبیاری کنیم؟
آبیاری درخت گردو بستگی به سن درخت، فصل و نوع خاک داره. براساس سن آبیاری درخت گردو باید بدین شکل باشه:
- نهالهای تازه کاشته: نهالهای تازه کاشته شده ریشه‌های ضعیف و سطحی دارن و نمی‌تونن آب رو از عمق خاک بگیرن. برای همین باید مرتب و به موقع آبیاری بشن تا ریشهها تثبیت بشن و خوب رشد کنن. مثلاً تو هفته‌های اول ۲–۳ بار آب دادن کمک میکنه که نهال خوب سرپا بمونه و پژمرده نشه.
- درختان بالغ: بسته به نوع خاک و شرایط آب و هوا، معمولاً هر ۱۰ تا ۱۵ روز یک بار آب دادن کافیه.
آبیاری براساس نوع خاک:
- نوع خاک: خاک سبک سریع خشک میشه و نیاز به آب بیشتری داره، خاک سنگین دیرتر خشک میشه و کمتر آب می‌خواد.
- مقدار آب: آبیاری باید طوری باشه که خاک تا عمق ۳۰–۵۰ سانتی‌متر مرطوب بشه، ولی آب زیاد نباشه تا ریشهها پوسیده نشن.
آبیاری گردو برساس فصل:
- فصل تابستان: چون گرما زیاده، آبیاری باید کمی بیشتر و عمیق‌تر انجام بشه.
- فصل پاییز و زمستان: آبیاری کم و محدود باشه چون تو این فصل ها بارندگی داریم.
چالکود درخت گردو
چالکود درخت گردو یعنی در ناحیه یک‌سوم انتهایی سایه‌انداز درخت، چاله یا شیارهایی حفر بشه و کود در آن ریخته بشه تا تغذیه درخت بهینه بشه و ریشهها مواد مغذی را بهتر جذب کنن.
انواع درخت گردو
درختهای گردو انواع مختلفی دارن که هر کدوم ویژگی‌ها و شرایط خاص خودشون رو دارن. انواع مختلفش رو در جدول زیر براتون آوردیم تا بهتر بشناسید و انتخاب کنید.
| نوع درخت گردو | ویژگی های ظاهری | شرایط نگهداری |
| گردو تویسرکان | محصولش زیاد و با کیفیته، در برابر سرما و آفات مقاومه، میوه‌هاش متوسط تا بزرگن و پوستش هم نه خیلی سخته نه خیلی نرم. | برای مناطق سردسیر مثل همدان مناسبه، تو فصل رشد باید به طور منظم آب داده بشه، هرس به موقع باعث میشه محصول بیشتر بشه و خاک هم حاصلخیز و با زهکشی خوب باشه. |
| گردو چینی | درختش بلند و تاجش بازه، مغزش بزرگه و پوسته‌اش نسبتاً نازکه، زودرسه و از سال سوم شروع به محصول دادن میکنه. | خاکش غنی و زهکشیشده باشه، تو فصل‌های خشک خوب آب داده بشه، هرس بشه تا شاخه‌ها بهتر رشد کنن و باردهی بیشتر بشه و کوددهی هم به اندازه انجام بشه. |
| گردو کاغذی | پوسته‌اش نازکه و راحت می‌شکنه، مغزش بزرگ و خوشمزه‌ست، زودرسه و شاخه‌هاش هم سریع رشد میکنن. | نیاز داره نور کافی داشته باشه، خاکش حاصلخیز و مرطوب باشه، تو فصل رشد مرتب آب داده بشه ولی آب جمع نشه، کوددهی به اندازه باشه و هرس سبک برای شکل دادن تاج انجام بشه. |
| چندلر | مغزش درشته، سفید و خوشمزه‌ست، پوسته‌اش نازکه، محصول زیادی میده، مقاوم به بیماریه و تاجش هم خوب رشد میکنه. | برای مناطق با آب و هوای معتدل مناسبه، خاکش غنی و زهکشیشده باشه، آب‌دهی منظم داشته باشه، هرس بشه تا محصول بیشتر بشه و کوددهی مناسب داشته باشه. |
| فرنور | دیررسه، مغزش درشته و خوشمزه‌ست، پوسته‌ش کمی سخته ولی راحت جدا میشه و در برابر سرما و یخبندان مقاومه. | برای مناطق سردسیر مناسبه، خاکش باید غنی و زهکشیشده باشه، تو فصل رشد مرتب آب داده بشه، از سال سوم شروع به محصول دادن میکنه و هرس سبک هم بشه. |
| ژنوتیپ | شاخه‌ها مرتب و رشدشون منظم، مغزهاش بزرگ و با کیفیتن و در برابر سرما و بیماریها مقاومه | انتخاب نهال با ژنوتیپ مناسب باعث محصول‌دهی و کیفیت بهتر میشه و نیاز به مراقبت پایه‌ای مثل آب کافی، هرس و کوددهی داره. |
| ژنوتیپ برتر | مغزش درشته و خوشمزه، زودرس و پر باره، در برابر بیماری و سرما مقاومه و تاجش هم شکل خوبی داره. | برای باغ‌های حرفه‌ای مناسبه، خاکش باید غنی و زهکشیشده باشه، نور کامل داشته باشه، آب‌دهی منظم باشه و بشه تا رشد و باردهی خوبی داشته باشه. |
جمع بندی و سوالات متداول نگهداری درخت گردو
برای داشتن یک باغ سالم و پرسود، اول زمین مناسب انتخاب کنید که نور و آب کافی داشته باشه و خاکش خوب زهکشی شده باشه. نهال سالم و متناسب با منطقه بکارید. هرس به موقع، کوددهی درست و محافظت از درخت در برابر آفات و بیماری ها باعث میشه محصول بیشتر و باکیفیت‌تری داشته باشید.
انواع گردو ویژگی‌های مختلفی دارن: گردوی چینی و کاغذی پوسته نازک و مغز درشت دارن، چندلر مغزش بزرگه و محصول‌دهی بالایی داره، فرنور دیررس و مقاوم به سرماست و تویسرکان هم پرباره و مخصوص مناطق سردسیره. درخت گردو پیوندی معمولاً بعد ۳–۴ سال میوه میده و نهال از بذر حدود ۵–۷ سال طول میکشه تا میوه بده، و باردهی کامل بین ۷–۱۰ سالگی اتفاق میافته.
در کل، با انتخاب ژنوتیپ مناسب، مراقبت درست، آبیاری مناسب، هرس و تغذیه اصولی می‌تونید یه باغ گردوی سالم، پربار و پرسود داشته باشید که سال‌ها براتون میوه بده.
چه کودی برای درخت گردو مناسب است؟
برای درخت گردو از کود مایع و پودری کشاورزی مثل کود ازته برای رشد برگ و شاخه، کود فسفاته برای رشد ریشه و گلدهی، کود پتاسیمی برای کیفیت مغز و مقاومت درخت و کودهای آلی مثل کود دامی پوسیده یا کمپوست برای بهبود خاک و حفظ رطوبت خاک استفاده بشه. اضافه کردن ریزمغذی‌ها مثل آهن و روی هم باعث تقویت درخت میشه.
درخت گردو با چه درختی پیوند میخورد ؟
درخت گردو معمولاً با خود گردو پیوند زده میشه. یعنی برای تولید نهال قوی و زود بارده، از یک درخت گردوی سالم و مرغوب بهعنوان پایه و درختی با میوه خوب بهعنوان شاخه پیوندی استفاده میکنن. پس گردو فقط با گردو پیوند میخوره و با درختهای دیگه پیوند نمیخوره.
درخت گردو بعد از چند سال میوه میدهد؟
درخت گردو پیوندی بعد ۳ تا ۴ سال میوه میده، نهال از بذر حدود ۵ تا ۷ سال طول میکشه و باردهی کامل معمولاً بین ۷ تا ۱۰ سالگیه.
درخت گردو در چند سالگی بار میدهد؟
درخت گردو پیوندی معمولا ۳ تا ۴ ساله شروع میکنه میوه دادن، نهالهایی که از بذرن، حدود ۵ تا ۷ سال طول میکشه. باردهی کاملش هم وقتی درخت ۷ تا ۱۰ ساله بشه اتفاق میافته.
هر درخت گردو چقدر بار میدهد؟
مقدار میوهای که هر درخت گردو میده، به عواملی مانند نوع درخت، سن درخت، مراقبتها، خاک و آب و هوا بستگی داره. اما در ادامه میزان متوسطش رو براتون نوشتیم.
نهالهای جوان (اولین سالهای باردهی): حدود ۱۰ تا ۳۰ کیلو میوه در سال.
درختان بالغ و سالم: بین ۵۰ تا ۱۵۰ کیلو یا حتی بیشتر در سال.
چه موادی باعث خشک شدن درخت گردو میشود؟
درخت گردو وقتی خشک میشه، معمولاً چند تا دلیل ساده داره: یا آب کافی نداشته، یا خاکش شور بوده و ریشهها نتونستن آب و مواد غذایی جذب کنن. گاهی هم آفات و بیماریها یا استفادهی نادرست از کود و سم باعث خشک شدنش میشن. خلاصه اینکه هم آب و تغذیهی مناسب و هم مراقبت و شرایط محیطی نقش خیلی مهمی دارن.
درخت گردو بعد از چند سال بار میدهد؟
درخت گردو معمولاً بعد از ۳ تا ۴ سال اگه نهال پیوندی باشه شروع به باردهی میکنه و اگه از بذر کاشته شده باشه حدود ۵ تا ۷ سال طول میکشه تا میوه بده. برای باردهی کامل و حداکثری هم معمولاً بین ۷ تا ۱۰ سالگی اتفاق میافته.
درخت گردو را چگونه بکاریم؟
برای کاشت درخت گردو اول یه جای آفتابی و خاک خوب و زهکشیشده انتخاب کنید. بعد یه چاله حدود ۶۰–۸۰ سانتیمتری حفر کنید. نهال سالم و قوی رو وسط چاله بذارید، کمی خاک نرم و کود دامی پوسیده یا کمپوست بریزید و خاک اطرافش رو محکم کنید. آخرش هم یه آبیاری خوب بدید تا ریشهها تثبیت بشن و درخت راحت رشد کنه.
